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提供:剣菱酒造
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提供:日本酒造組合中央会
提供:剣菱酒造
提供:菊正宗酒造
無形文化財・民俗文化財の登録指定について
提供:菊正宗酒造
國酒造りを支える全国の生産者さんたちを紹介
辻本店
映画や漫画、テレビ番組などの現代メディア作品を通じて、日本の人々がどのように國酒を飲み、國酒が日本社会でどのような役割を果たしてきたかを紹介。
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日本酒造りの工程を紹介
日本酒の原料の水や米から酒造りまでを360度バーチャルリアリティで体験
昭和54年冬に菊正宗で撮影された生酛造りの記録映画。
酒造り唄とは、かつて酒造りの作業中に歌われていた唄のこと。