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鹿児島県垂水市：自社栽培
［生産者紹介］
生産者紹介：鹿児島県北西部に位置する出水市で50年以上にわたり大麦の栽培を行っている野中農園。かつては鹿児島県で唯一の種場として、県内で栽培される全ての二条大麦のための種を生産し、県内きっての「麦職人」と呼ばれる野中農園さんは、二条大麦の栽培が難しい鹿児島県で“知恵と技と経験”を積み重ねながら、品質や収量が落ちないよう工夫を凝らし、田苑酒造の焼酎の原料にもなる大麦の生産をしています。
所在地：鹿児島県出水市
生産者：野中農園さん
作物：大麦
紹介者：田苑酒造
