新潟県佐渡市：相田忠明さん

［生産者紹介］
相田さん（写真左）は佐渡の国仲平野にある田圃で、朱鷺が住む環境を守るための低農薬低価額肥料など一定ルールに則った「朱鷺と暮らす郷づくり認証米」の酒米を栽培しています。他にも、牡蛎殻農法や佐渡海洋深層水などの佐渡の資源を活用した循環型農業に取り組み、健康的で高品質な米を生産しています。尾畑酒造では、相田さんのお米を使って「真野鶴・実来」や「真野鶴・朱鷺と暮らす」などを醸しています。（写真右は尾畑酒造の平島健社長）

所在地：新潟県佐渡市
生産者：相田忠明さん（佐渡相田ライスファーミング）
作物：酒米（朱鷺と暮らす郷づくり認証米）
紹介者：尾畑酒造