鹿児島県出水市:野中農園さん

[生産者紹介]
生産者紹介:鹿児島県北西部に位置する出水市で50年以上にわたり大麦の栽培を行っている野中農園。かつては鹿児島県で唯一の種場として、県内で栽培される全ての二条大麦のための種を生産し、県内きっての「麦職人」と呼ばれる野中農園さんは、二条大麦の栽培が難しい鹿児島県で“知恵と技と経験”を積み重ねながら、品質や収量が落ちないよう工夫を凝らし、田苑酒造の焼酎の原料にもなる大麦の生産をしています。

所在地:鹿児島県出水市
生産者:野中農園さん
作物:大麦
紹介者:田苑酒造

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