國酒の歴史と文化を楽しもう
提供:剣菱酒造
提供:日本酒造組合中央会
提供:菊正宗酒造
日本酒造りの工程を紹介
日本酒の原料の水や米から酒造りまでを360度バーチャルリアリティで体験
昭和54年冬に菊正宗で撮影された生酛造りの記録映画。
本格焼酎造りの工程を紹介
本格焼酎の製造方法を詳しく解説
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