國酒の歴史と文化を楽しもう
右端に見える麹室からできあがった麹を取り出し、お盆のように見える麹蓋からささらを使って麹をむしろの上に移していく。
絵師：豊原国周制作年：明治13年（1880年）
鈴木酒造所蔵https://www.sakekura.net
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