山形流 酛摺り唄

酒母(酛)において蒸米、麹、水を摺る作業をするに歌われる唄。

唄・話:椎名啓一郎
1997年9月8日収録
収録場所:千代寿とらや酒造

出典:阪田美枝著『定本 日本の酒造り唄』

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