菊水 日本酒文化研究所

明治14年(1881年)創業の菊水酒造の文化研究所。日本酒の研究開発、製造、人材育成、情報発信、交流のために設立。専門資料が揃う図書コーナーや環境に配慮した建物も見どころ。

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