國酒の歴史と文化を楽しもう
明治37年（1904年）創設の国内唯一のお酒に関する国の研究機関で、1995年に現在の場所に移転。酒類の実験や鑑定、調査などを行なっており、酒類製造実験棟が見学できる。
画像提供：独立行政法人酒類総合研究所
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